うまかった…

昨年末の話ですが…。

長年担当していた仕事が終わる事になったので、編集さんが
忘年会も兼ねて、ライターさんと私を食事に招待してくれました！
連れて行っていただいたのは、12/26。
シャングリラ・ホテル、28階にあるイタリアンレストラン
「ピャチェーレ」。

長くなっちゃったので、たたんでおきます。

左が編集のIさん、右がライターのYちゃん。
お二人とも本当に長いおつきあいですw



＊アミューズブーシュ：
右からフォアグラテリーヌのブリュレ、鯛のマリネ(だったかな？)、
プロシュートのペーストとパプリカのサンド？、
何とかのリエット（忘れちゃったー；）の甘いワインゼリーのせ

サイズは小さいのに、みんな個性的な味！
スパークリングワインと一緒にいただきました。

＊前菜：パンチェッタで巻いた帆立のポワレ 青リンゴとレフォールのフォーム

ホタテがふわっふわでびっくりしました！私が知ってるホタテと違う…(涙)

＊パスタ：シエナ風 ピチ アーリオオーリオぺペロンチーノ 真鯛のタルタルとカラスミ

量は少ないのに、食べるとモチモチでボリューム満点！
シエナの手打ちパスタというだけあって、普通のパスタというよりも
うどんとラーメンの間みたいな食感。これも美味しかったです！

＊メイン：ローストした鹿肉、マリネしたキャベツと栗 チョコレートソース

メインもお魚とお肉のどちらかを選べたのですが、鹿肉ダイスキ☆なので迷わずこちらを！
栗とチョコがお肉に合っていて、不思議な味わい。鹿美味いよ鹿！

デザート：林檎のミルフィーユ、タヒチ産バニラムースとキャラメルアイスクリーム

さっぱりしたリンゴと濃厚なキャラメルアイスがたまらない！
アイスがのってる輪っかみたいなのは、ゴマのお菓子です。
撮影するのを忘れちゃったけど、このデザートの前にもお口直しみたいな小さなデザートが出ました。

最後に、飲み物と一緒に持ってきてくれるお茶菓子。可愛い！

マカロンにチョコにクッキーにマドレーヌ…プチサイズですが、
いっぱい食べた後なのでちょうどいいボリュームでした。



いや〜〜〜美味しかった〜〜〜〜！！(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
余程の事が無い限り、こんなレストラン来れないと思うので、
堪能致しました！
ロケーションも素晴らしいし、こりゃデートとかで
連れて行ってもらえたら最高だろうなあ(笑)
ランチビュッフェもやってるようなので、そっちだったら
まだ行ける…かも…(汗)

連れて行ってくれた編集さんに本当に感謝です！
有り難うございます、Iさん！
そして、記念にとティファニーのネームタグを
くれたYちゃんにも有り難うを！(*´ω｀*)
大事に使わせてもらいます！